Thursday, June 6, 2013

内巷。道地。联丰姐妹档

63岁的杨安娣,背微驼,声音温柔,笑起来很腼腆。

前几个月,因为要处理《走春寻味》的事,所以一直往茨厂街区走。突然发现苏丹街二巷的联丰客家面姐妹档档主杨安娣,所烹煮的纯米老鼠粉,不光滑的表面让人更慢慢细嚼,米香味因而满溢齿颊,好吃,好吃! 

而杨安娣,从少年开始在思士街经营食档到现在,转眼几十年,食客几乎都是熟客。有时我过去坐坐,她还不要收钱呢!大热天时,她静静地叫卖茶水的安娣助手放上一杯凉茶,待要付钱时,才腼腆地笑说:请你的。 

谁说茨厂街区只有外劳?在这里待得最久的人们,活在老街的最内巷。要寻找久违的老味道?到内巷去。没有喧哗,没有欺骗,只有被年岁刻画下的美丽与寂寞。
 

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